Koyle Don Cande Moscatel moscatel alejandria itata
Moscatel de Alejandría de Bularco, en el secano interior del Itata, donde una ladera de suelo arcilloso con cuarzo sobre granito le aporta mineralidad. Fermenta en cubas de acero inoxidable a baja temperatura, con una parte del proceso en contacto con los hollejos en barricas de roble francés, ganando así intensidad aromática propia de la cepa.
Se recomienda servir bien frío como aperitivo.